薇薇安ㄉ心情世界

自從上了甜點的課程後,就會利用蘿莉塔周三沒課後班時,在做晚餐前與她一起製作點心,滿足口慾也滿足還子愛動手的自信心

今天我們要做的是我一直都很喜歡吃杏仁薄餅,製作時才知道杏仁薄餅真的是滿健康的餅乾類,沒用到奶油,糖份的量也比一般的低,這次我除了把材料放入外,攪拌的工作全權交給蘿莉塔,她很有耐心的攪拌著,而我只要隨時看是否已成型,最後由我鋪上一層層入烤箱

第一次做的薄餅不夠薄,口感就像一般餅乾,主要是我有點失去耐心,因為要鋪的很薄就會要烤很多次,我越鋪越厚,耐心部份我可要跟蘿莉塔再學學呢!

因為自己愛動手做東西感染了蘿莉塔,每次我動手做東西時她總是會要求要一起做

為了滿足五歲的她,我買了孩童用的玩具麵包機,它可不是像一般玩具一樣只能玩,它的器具都跟我用的一樣只是小一號更適合小孩使用,一般ToyLand或玩具反斗城都有賣,是日本株式會社出的,整套除了麵包機還有巧克力機共六種,對於喜歡扮家家酒的小女生來說,是有趣又實用的玩具

一開始我會準備好所有的材料,使用電子棒秤時也會邊使用邊教蘿莉塔,比較輕的材料會讓她嘗試稱量

每一種材料混合時我會先攪拌均勻再交給蘿莉塔來接手完成後續的動作